Hozzávalók:
80 dkg fehér liszt
20 dkg kukoricaliszt
1 ek só
6 dl víz
5 dkg élesztő
2 ek olivaolaj
1 marék napraforgómag
A liszteket és a sót jól összekeverem, hozzáadom a magokat és ráöntöm az élesztős vizet. Összegyúrom és pihentetem egy órát nagyjából, újra összegyúrom, sütőlemezre teszem, újabb 15 percig pihentetem majd légkeveréses sütőben, előmelegítés nélkül 40-45 percig sütöm.
